Domaine des Trois Étoiles à Satigny
Rénovation de la cave historique. Ensemble de cuves SSP thermorégulées, réception de vendange CMA (Egrappoir Lugana et trieur Rolltec, pressoir Europress cage mixte EP3-27hl.
Domaine de la Mermière à Genève
Nouvelle cave. Ensembles de cuves SSP thermorégulées, réception de vendange CMA, pressoir Europress cage mixte EP3-20 hl, pompe Smile. Conduite fixe pour la vendange.
Domaine Delaharpe à Bursins
Nouveaux locaux de production. Ensemble de cuves thermorégulées, réception de vendange CMA, pressoir Europress cage mixte 24 hl, production d’azote et supports à barriques, pompe.
Cave PaP Vins à Sion
Création d’un nouvelle cave. Enesemble de cuves SSP thermorégulées, réception de vendange CMA, pressoir Europress 15 hl, chai à barriques et pompe.
Domaine de Chantemerle à Tartegnin
Installation de la nouvelle cuverie (SK-group) ainsi que de la régulation thermique, pressoirs Euopress, pompe et flottateur. Installés également des grilles de cave et siphon en inox, des conduites fixes DN40 et DN 100, cuve tampon avec niveau-stop.
- 26 cuves rectangulaires en inox de différentes capacités.
- Pompe-décuveur Elipompa avec réhausse sur mesure en inox.
- Pressoir Europress 24 hl, cage mixte. Remplissage central. Maie coulissante intégrée.
- Régulation thermique par doubles manteaux et système Dionysos.
Domaine du Feuillerage à Perroy
Fourniture de la réception de vendange CMA (Lugana et Rolltec), de cuves de vinification SSP et mise en place de la régulation thermique de la cuverie.
- Domaine du Feuillerage à Perroy. Egrappoir-Fouloir Lugana 2R et trieur de vendange Rolltec
- Régulation thermique
- Cuves SSP de vinification
Clos de l’Hôpital à Riex
Création d’un site de vinification dans les locaux historiques du domaine. Livraison de 24 cuves inox SSP thermorégulée (70’000 litres) par hélicoptère.
- cuves en attente de livraison par hélicoptères
- Construction sur mesure par SSP
Cave des 3 Mehnirs à Corcelles-près-Concise
7 cuves SSP thermorégulées, un égrappoir Lugana, un pressoir Europress 22 hl et un échangeur de chaleur
Domaine de Montagny pour la ville de Payerne
Fourniture de 23 cuves SSP thermorégulées, ainsi que de la réception de vendange.
Cave des Amandiers à Fully
Fourniture d’une cuverie thermorégulée et personnalisée, de la réception de vendange.
Domaine des Sieurs à Luins
Livraison de 25 cuves inox SSP sur mesure. Réception pour bennes à vendanges: égrappoir Lugana 2R, pompe à vendange. Pressoirs pneumatiques Europress 44hl et 9 hl. Flottateur.
Cave Volg Weinkellereien à Winterthur
Equipement complet de la nouvelle réception de vendange:
- convoyage, sondage, pesage, basculement, lavage des palox
- égrappage, convoyage de la vendange
- pressurage, évacuation des marcs
- cuvage des rouges
Mandat attribué à Scharfenberger